政策解决方案

农业

我们如何发展

美国是世界之一最大的农业生产者和最大的食物出口国。美国农场是世界上最效率和最高效的，但农业的直接排放量占美国总排放总额的8％以上。

释放氮氧化物的土壤管理实践（n₂o）进入大气是这些农业温室气体（GHG）排放（49％）的最大单一来源。第二大（44％）是由牲畜生产的甲烷饲养肉类和乳制品。

农业排放量减缓，同时仍在满足全球对食品需求的同时，将需要在农业实践中进行重大创新。在供应方面，新技术，实践和政策需要提高生产力，减少肥料的使用，通过土壤管理增加碳封存，从牲畜中切割甲烷排放。与此同时，需求侧措施可以最大限度地减少温室气体密集型食物的消费和浪费。

农业政策重点领域

土壤与营养管理
大约一半的美国农业温室气体排放量来自土壤管理实践，如耕作，施肥和灌溉。但许多科学研究表明，更好的土壤健康管理系统也可以帮助碳封存并减少这些排放。
农业甲烷减排
牲畜和腐烂的植物物质都发出甲烷，比二氧化碳更有害的甲烷。减少农业甲烷的政策包括调节饲养实践，在垃圾填埋场实施甲烷恢复技术，并增加回收率和堆肥的率。
替代蛋白质
即使我们显着提高农业效率，肉和乳制品也可能仍然是我们板块上最温和的食物。但与他们的肉类同行相比，植物的猪肉和鸡肉可以减少30-36％，植物的汉堡可以减少80-90％。基于细胞或实验室培养的肉同样可以急剧减少温室气体。
食物浪费
在美国，大约40％的食物中 - 足以每20秒填充半卡车 - 过失。由于这种废物衰减，它产生极其有效的甲烷排放。减少这些排放的策略包括提高运营和供应链的效率，并寻找可食用副产品的用途。